Перец Розовый

Южная Америка

100 г

390 

Розовый перец — это ягоды перуанского перца, которое растет по всей Южной Америке. Легкий острый аромат связан с маслом пиперина, которое также содержится в других перцах, однако он менее острый как другие перцы.
Вкус розового перца довольно фруктовый, но в нем присутствуют сосна, можжевеловая ягода и легкий ягодный аромат.
Вам никогда не понадобится столько розового перца, сколько черного, белого или зеленого. Благодаря своему вкусовому профилю розовый перец хорошо дополняет жирное мясо, рыбу и соусы. Кроме того, смесь розового перца хорошо сочетается с шоколадом.

Также попробуйте:

Мускатный орех

Индонезия

190  100 г

Бобы Тонка

Бразилия

2500  100 г

Цейлонская корица в порошке

Шри-Ланка

550  100 г

Цейлонская корица в палочках

Шри-Ланка

650  100 г

Балийская морская соль

Индонезия

2500  1000 г

Соль Мальдон

Англия

290  100 г

Перец Андалиман

Индонезия

1500  100 г

Перец Розовый

Южная Америка

390  100 г

Перец Кубеба

Индонезия

700  100 г

Копченая паприка

Испания

650  200 г

Перец Пиппали

Индонезия

290  100 г

Перец Эспелет

Франция

1990  100 г

Перец Тимут

Непал

1500  100 г

Сычуаньский перец

Китай

990  100 г

Кампотский белый перец

Камбоджа

900  100 г

Кампотский красный перец

Камбоджа

650  100 г

Кампотский черный перец

Камбоджа

550  100 г

Порошок из стручков ванили

Индонезия

4500  100 г

Зерна из стручковой ванили

Таити

5900  100 г

Ваниль с содержанием влаги

Таити

3900  100 г

Ваниль Премиум

Индонезия

5500  100 г

Ваниль Планифолия

Мадагаскар

6500  100 г