Кампотский черный перец

550 ₽

Этот пронзительно душистый черный перец получают путем сбора ягод перца с лозы, когда она начинает созревать, превращаясь из темно-зеленого в слегка желтоватый. Затем ягоды сушат под теплым солнцем Кампота, превращая его цвет в черный.
Прекрасный аромат перца сочетается с цветочными, гвоздичными и эвкалиптовыми нотами.
Вы будете поражены, насколько мало вам нужно, чтобы добавить совершенно новое измерение в свою кулинарию.
Кампотскийц перец — это продукт из разряда тех, который попробовав однажды, никогда не забудешь, а все остальное будешь сравнивать с ним. Перец произрастает в небольшой провинции Кампот на территории Камбоджи и по праву является эталоном в мире перцев. Этому продукту Европейский союз присвоил Статус GI (Geographical Indicator), что подтвердило его ярко выраженную вкусовую Уникальность…